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La Célébration
La sandwicherie
- Les triangles de sandwiches au jambon, au poulet & aux œufs
Les pains farcis
Le bar à salades
- La salade de macaroni
- La salade choux maison
- La salade pommes de terre
Le plateau de fromages
- Cubes de cheddar blanc et jaune accompagnés de raisins
La sélection du jardin
- Une variété de légumes avec sauce trempette aux fines herbes
Les petites douceurs
Les gourmandises
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Le Festin Royal
La sandwicherie
- Les minis croissants au poulet
- Les tortillas porc & pomme
- Les tortillas à la dinde, fromage, laitue & mayonnaise
La sélection du jardin
- La variété de légumes avec une sauce trempette aux fines herbes accompagnée d’olives
Les spécialités du fromager
- Assortiment de fromages fins à pâte ferme accompagnée de sa gelée de porto
Le bar à salades
- La salade de carottes crémeuse, pomme & raison de Corinthe
- La salade de riz méditerranéenne
- La salade de fusilli trois couleurs parfumée au pesto
Les trouvailles de Neptune
- Les crevettes tempura accompagnées de son duo de sauces arachide piquante & orientale
- Les minis roses de saumon fumé, câpres, citron et ficelles d’oignons rouges
La charcuterie
- Plateaux de jambon ancienne, forêt noir, salami de gène, capicolli avec les marinades
Les baguettes blanches & blés
Les Gourmandises
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Le Sublime Suprême
Les Amuse-Gueules
- L’assortiment de canapés froids ou canapés chauds
La sandwicherie
- Les rouleaux printemps au poulet & julienne de légumes sauce tamari
- Les panini à Italienne capicolli, salami de gène avec sa tapenade olive, tomate séchées & fromage de chèvre
- Les tortillas rôti de bœuf, fromage, oignons rouge, gelée de porto
Spécialités du fromager
- Variétés de fromages fins d’ici et d’ailleurs accompagnés de son duo de gelée «Érable & noix de Grenoble, Figue mission poivre»
Le plateau du chasseur
- La terrine de cerf pomme & canneberge
- La terrine de lapin au noisette accompagnée de sa gelée de porto
Le bar à salades
- La salade Chinoise aux épinards
- L’Antipasto de cœurs de palmiers de cœurs d’artichauts
- La salade de pennines à l’italienne
La sélection du jardin
- La variété de légumes avec une trempette et olives deux couleurs
Les Bouchées Dînatoires
- Verrine de polenta boconccini & sa tombée de tomates séchées au soleil
- Verrine de tartare de saumon fumé parfumé aneth & érable
- Bouchées de poire pochée au cidre de glace, fromage bénédictin enrobées de prosciutto
Les baguettes blanches & blés
Les Gourmandises
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